Madeleine-t készíteni a világ legegyszerűbb dolga. Liszt, cukor, tojás, vaj, sütőpor (most málna is ) és kész a csoda.  

A franciák híres fagyitortájában minden van, ami kedves az édesszájúaknak:gyümölcs, mascarpone, habcsók, macaron és fagyi!  

A franciák legendás krémese a mille feuilles szó szerint ezer levelet jelent. Egyike a leglátványosabb és legfinomabb desszerteknek, próbára teszi a cukrászmesterek szakértelmét. Akadnak egyszerűbben kivitelezhető, házilag is megvalósítható receptek, köztük ez a málnás változat.