Lucie Cukrászdája

Könnyű francia cukrászat mindenkinek


Rumbaba

2015. szeptember 17. 10:19 - Pierrette

A baba au rhum receptjét egy üldözött, Franciaországban menedékhez jutott királynak köszönhetjük.  

Tovább
2 komment

Breton aszalt szilvás lepény: Far aux pruneaux

2015. április 25. 21:54 - Pierrette

A Bretagne-ból származó aszalt szilvás lepény elkészítése pofonegyszerű. A far eredetileg sós köret volt, a 18. században még hússal ették. Csak a 20. században terjedt el édesen, amikor tojást tettek a tésztájába és gyümölcsöket adtak hozzá. Hagyományosan szilvával vagy mazsolával szokták…

Tovább
1 komment
süti beállítások módosítása